製品を導入することになった背景

株式会社マールブランシュは、1982年に京都 北山にて創業した洋菓子店として、多くのお客様から愛されてきました。特に、スペシャリテ「モンブラン」やお濃茶ラングドシャ「茶の菓」などの洋菓子が人気で、2020年には「マールブランシュ ロマンの森」という大型店舗もオープンしました。しかし、自社デリバリーサービスを提供していたものの、注文の受け付け方法がWEB上のフォーム作成ツールを使用したもので、管理が難しく、お客様にとっても注文がしづらい状況でした。

導入前に企業が抱えていた課題

株式会社マールブランシュは、自社デリバリーサービスを提供していましたが、注文の受け付けはWEB上のフォーム作成ツールを使用していたため、手作業での集計が必要であり、管理が難しかったです。また、お客様は複数商品を注文する際に困難を感じていました。さらに、決済は現金のみで、配達時に現金決済を行う形となっていたため、トラブルが発生するリスクもありました。

導入前の課題に対する解決策

上記の課題を解消し、サービスの利便性を向上させるために、株式会社マールブランシュはテイクイーツの導入を決定しました。テイクイーツは、注文の受け付けから決済までを一元管理できるシステムであり、お客様にとっても店舗側にとっても利便性が向上すると判断されました。特に、事前のクレジット決済が可能となり、配達時の現金決済のリスクを解消することができました。

製品の導入により改善した業務

テイクイーツの導入により、株式会社マールブランシュは注文の受け付けから決済までの業務を効率化することができました。お客様は複数商品の注文もスムーズに行えるようになり、店舗側も手作業での集計や現金決済のリスクが解消されました。特に、クリスマスシーズンには、クリスマスケーキの事前ネット予約を受け付けることで、売上が大幅に向上するなどの効果が見られました。